Minit vás žádá o souhlas s používáním vašich údajů k následujícím účelům:

Vaše osobní údaje budou zpracovány a informace z vašeho zařízení (soubory cookie, jedinečné identifikátory a další údaje zařízení) mohou být uchovávány, používány a sdíleny s dodavateli třetích stran, případně používány konkrétně tímto webem nebo aplikací. Někteří dodavatelé mohou zpracovávat vaše osobní údaje na základě oprávněného zájmu, proti němuž můžete vznést námitku pomocí možností níže. Souhlas můžete zrušit přechodem na odkaz v dolní části této stránky nebo v našich pravidlech ochrany soukromí.

Technické cookies

Tieto cookies potrebujete pre správny chod webovej stránky. Obsahujú anonymizované informácie o Vaších výberoch

Analytické cookies

Pre vylepšenie naších služieb, využívame službu Google Analytics, ktorá odosiela anonymné informácie o Vašej návšteve a zbiera agregované dáta o zvyklostiach návštevníkov, vďaka ktorým denno denne vylepšujeme naše služby.

SK EN
SK EN
O nás produkty Kvásková linie Prodejny Novinky a akce Kariéra Kontakty Spolupráce

O nás

Amb mena CZ

KDO JE MINIT

Jsme rodinná firma, která se za dvě generace vypracovala na největšího výrobce a prodejce mražených pekařských výrobků na Slovensku a která vlastní jeden z nejmodernějších výrobních závodů ve střední Evropě.

Díky dlouholetým zkušenostem, skvělému týmu našich zaměstnanců, pokročilým technologiím, vysoké kvalitě výrobků a služeb, úspěšně provozujeme více než 500 pekárniček MINIT Franchise ve střední Evropě a jsme zároveň jedním z hlavních dodavatelů pro maloobchodní řetězce, obchody s potravinami, čerpací stanice a Horeca zákazníky na Slovensku, v České republice, Maďarsku, Polsku, Rakousku a v dalších evropských zemích.

NAŠÍ VIZÍ JE PŘINÁŠET ZÁKAZNÍKŮM JEDINEČNÝ ZÁŽITEK Z ČERSTVÝCH A KVALITNÍCH PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ.

JSME TVŮRCI PEKAŘSKÝCH ZÁŽITKŮ
Minitky im M1 LR

Naši rodinnou pekařskou tradici a umění nejen chráníme a šíříme, ale moderními postupy ji neustále inovujeme a rozvíjíme. Díky tomu, tak můžeme nabízet chutné a kvalitní chleby, pečivo, minitky, pizzy, štrůdly a další výrobky, které vám dokáží udělat den krásnějším.

#PROHEZCIDEN

Značka MINIT
Ruka web CZ

MINIT je značkou pro všechny lidi. Naše originální mini výrobky, pečivo a chleby chceme nabízet v takové kvalitě a ceně, aby se staly součástí každodenního života co největšího množství lidí. A chceme je prodávat tak, aby je měli lidé všude na dosah.

HISTORIE SPOLEČNOSTI

Historie společnosti se začala psát ještě v roce 1991, kdy bratři Ambrovicsovi založili rodinnou pekárnu ve sklepě rodinného domu. První úspěch přinesly francouzské bagety, které majitelé vlastnoručně vyráběli a distribuovali do okolních prodejen. Zde začala láska k pekařskému řemeslu, kterému se rodina věnuje dodnes. Dalším milníkem ve směřování společnosti byl nápad z Maďarska. Na jedné procházce v sousedním maďarském městě Győr zakladatele Ing. Františka Ambrovicse oslovil koncept prodeje drobného pečiva přímo z pece natolik, že neváhal, a rozhodl se přinést jej i na Slovensko.

Zanedlouho byla spuštěna výroba drobného pečiva na Slovensku. Díky ní je od roku 2000 ze slovenské produkce zásobován i celý český trh. Výrobky jsou od počátku zhotovovány na základě vlastních speciálních receptur.

2023

Letos byla ukončena 1. etapa výstavby našeho nového provozu v Kostelních Kračanech a spustili jsme v ní výrobu kváskových chlebů. Kváskové chleby KVASKO se úspěšně uvedly na trh.

Kracany small
2022

Letos byl pro nás přelomový. Po nejistých časech v souvislosti s restrikcemi Covid-19 jsme se opět měli možnost pracovat bez omezení. Získali jsme prestižní ocenění Slovenské spořitelny a SME-Index: Cenu FéliX Business Award v kategorii Výjimečný rodinný byznys 2022.

Cena vynimocny rodinny biznis dipl
2021

MINIT patří k největším pekárenským firmám nejen na Slovensku, ale také v České republice Česku. Na českém trhu působí samostatná společnost MINIT BOHEMIA, která je také součástí rodinného podnikání. Letos slaví své 20. výročí od založení. Bylo to v roce 2000, kdy se křupavé minitky upekly v České republice poprvé. Dnes tak denně provoní čerstvě upečenými výrobky MINIT více než 200 českých obchodních partnerů. V České republice jsou minitky i pekárenské výrobky stejně vyhledávané jako na Slovensku. Za ta léta se značka MINIT stala tradiční, kultovní a oblíbenou i na českém trhu.

20 let tvorime pekarenske zazitky
2020

Instalovali jsme novou výrobní linku Canol3 a startujeme novou éru v kategorii jemné pekařské mražené výrobky. Novou proto, že máme připraveny inovativní tvary pro naše spotřebitele a spoustu nápadů na ještě lepší a bohaté náplně. Zároveň jsme uvedli prémiový unikát v našem portfoliu: ručně vyráběnou kváskovou linii OSKAR – přímo z kamenné pece.

KG16331
2019

Prvních 6 měsíců tohoto roku bylo klíčových, ale zvládli jsme je. Podařilo se nám obnovit výrobní prostory a zahájili jsme výrobu na všech výrobních linkách. Měsíční kapacita tak činí 2 000 t.

20210104 115954
2018

Při plánované údržbě před jedním letním víkendem v areálu pekáren vypukl požár, který zničil až čtyři pětiny výrobních kapacit. „Byla to určitě nejvíce stresující situace, jakou jsem v podnikání zažil. Ale ještě ten večer jsme si ve vedení řekli, že jdeme dál,“ vzpomíná zakladatel Minitu František Ambrovics. Po víkendu svolali k vyhořelé výrobní hale všechny zaměstnance, kterých je více než 300, aby své odhodlání pokračovat prezentovali přímo před nimi, a tak je to až do dnešního dne.

Ruky
2016

Přibližně jedna třetina produkce jde na export a slovenské výrobky jsou vyhledávány v Maďarsku, v Polsku, v Rakousku, ale také v Pobaltí. Výrobky jsou dostupné v síti potravin daných zemí, jako například Penny, Spar, Auchan, Tesco a CBA (v rámci V4).

Mapa EU minit
2015

Společnost se přejmenovala na MINIT SLOVAKIA spol. s r. o., kde v názvu ukrývá výrobu mini pečiva upečeného za pár minut do křupava. Zároveň byla v daném roce zahájena výroba kváskových výrobků na vysokokapacitní lince, což společnost zařadilo na první místo mezi slovenskými dodavateli mražených kynutých výrobků na slovenský trh.

Logo
2014

V MINIT jsme začali s výrobou plněných CROISSANTŮ na automatické lince v klasické i mini podobě, s náplní i bez náplně. Speciální technologie postupu nás řadí mezi špičku na evropském trhu a jsme na to právem hrdí.

DSC croissanty
2011

Naše portfolio předpečených výrobků se opět rozrostlo. Uvedli jsme do provozu novou automatickou linku Mecatherm, kde vyrábíme předpečené chleby, jako jsou například oblíbený Kváskový delikates premium nebo Kváskový vícezrnný delikát.

DSC 4245
2008

Uvádíme do provozu první automatickou linku na výrobu jemných pekařských mražených výrobků. Zavedení automatizace pro nás neznamená pouze navýšení kapacity, ale jde hlavně o zvýšení efektivity celkového pracovního procesu, o odlehčení pracovníkům od těžké fyzické práce a o vyrovnanou kvalitu výrobků.

Minitky im M2 LR
2007

Zahájili jsme provoz nového skladu hotových výrobků o kapacitě 2 000 paletových míst.

Minit letecky landscape
2004

Velké stěhování do vlastních prostor na ulici Múzejná, kde máme vše na jednom místě: výrobní prostory, sklady i administrativní zázemí. V tomto roce jsme začali dodávat mražené pekařské výrobky do obchodních sítí na Slovensku a tento rok datujeme jako začátek rozvoje „bake off“ provozoven v retailu.

Zaber budova MINIT
2000

Vznik partnerské společnosti MINIT BOHEMIA, která je součástí rodinného podnikání. Dnes je společnost dodavatelem čerstvě upečeného pečiva do více než 200 maloobchodních míst, kam zahrnujeme franšízové pekárničky i gastro odběratele.

FLORENC
1999

Mezníkem v historii společnosti byl rok 1999. Byl to rok, kdy se otevřela první franšízová pekárnička a současně k tomuto datu evidujeme vznik slovenského franšízového systému. Dějiny MINIT píší začátek výroby MINI výrobků, které jsme přes síť našich franšízových partnerů začali prodávat na váhu. Zde vzniká také první MINIT papírový sáček v oranžové MINIT barvě.

Piecka
1993

Datujeme začátek výroby jemných pekařských výrobků šokovým mražením. Portfolio tvořilo nejen kusové, ale i plněné pečivo z listového těsta v různých tvarech se zajímavými příchutěmi.

MNT minitky 2
1991

Bratři Ambrovicsovi založili rodinnou pekárnu ve sklepě rodinného domu. První úspěch přinesly francouzské bagety, které majitelé vlastnoručně vyráběli a distribuovali do okolních prodejen. Zde začala láska k pekařskému řemeslu, kterému se rodina věnuje dodnes.

Ambr filter
Left
Right
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2016
2015
2014
2011
2008
2007
2004
2000
1999
1993
1991

Ocenění

2022
Cena vynimocny rodinny biznis

Společnost MINIT SLOVAKIA získala ocenění Slovenské spořitelny a SME-index, Cenu FéliX Business Award v kategorii Výjimečný rodinný byznys 2022. Odborná porota oceňovala inspirativní firmy a aktivity, které přispívají k prosperitě, modernosti a společenské odpovědnosti Slovenska.

2022
Volba spotrebitela cena chlieb 2

Kvásková linie OSKAR získala ocenění Volba spotřebitele – Nejlepší novinka 2022. Cenu jí udělili spotřebitelé na základě největšího spotřebitelského průzkumu na Slovensku.

2022
IMG 20220503 093126 OK

Kvásková linie OSKAR získala cenu DANUBIUS GASTRO 2022. Oceněna byla pro svou jedinečnost, vynikající chuť a rustikální vzhled.

2021
Untitled design 10

Kvásková linie OSKAR získala ocenění INOVACE ROKA v soutěži Potravinářské komory Slovenska.

2019
Ocenenie hn kompis 2019

Zákaznická studie KPMG zaměřená na vnímání, jak se značka stará o zákazníka: 1. místo v kategorii „Rychlé občerstvení“ a 15. místo v celkovém hodnocení

Rodinná firma 2019 – vítěz ceny Petra Slavomíra Kompiše (Hospodářské noviny)

2015
Muza merkura

Múza Merkura pro projekt POLÉVKA MINUTE realizovaný v prodejnách Fresh Food Bar MINUTE – získal ocenění kreativity v obchodě, v kategorii „Umisťování produktů v místě prodeje“

Značka kvality SK pro více produktů

2014
Znacka kval

Značka kvality SK pro Zbojnický chléb 405 g a Slaný štangl 85 g

Múza Merkura pro franšízový koncept Fresh Food Bar MINUTE – získal ocenění kreativity v obchodu, v kategorii „Branding prodejny“

2013
Superbrands 2013

Ocenění nejlepších slovenských značek Slovak Superbrands

2010
EBA DSB

MINIT mezi 10. reprezentanty Slovenska v soutěži European Business Award

2009
EY DSB

jednatel František Ambrovics – finalista soutěže Podnikatel roka 2009

8. místo v soutěži Diamanty slovenského byznysu

Left
Right

SYSTÉM KVALITY

KVALITA A BEZPEČNOST NA PRVNÍM MÍSTĚ

KVALITA MINIT = čerstvost ingrediencí + hygiena + spolehlivé výrobní postupy = bez kompromisů

Vysoká úroveň kvality a její zlepšování je jednou z hlavních priorit MINIT. Je uznávanou hodnotou v našem každodenním jednání a spolu s ostatními hodnotami formují značku MINIT. Kvalita je klíčová ve všech oblastech fungování. Na prvním místě však stojí kvality produktu, k níž ostatní činnosti společnosti přispívají, chrání ji a doplňují.

V roce 2016 získala společnost MINIT SLOVAKIA mezinárodní standard IFS FOOD, který je nejvyšší zárukou kvality, bezpečnosti potravin a dodržování přísných standardů na všech úrovních.

Certifikát IFS FOOD nahradil v naší společnosti systém management bezpečnosti potravin ISO 2200:2005, zavedený v roku 2009.

Čistá výroba
Čistá
výroba
Kvalitné suroviny
Kvalitní
suroviny
Dodržavanie logistiky
Dodržování
logistiky
Certificate IFS Final 2023 page 0001 Circle Download
City 1

Pin NAJDĚTE NEJBLIŽŠÍ PEKÁRNIČKU

City 2
Navštivte nás na sociálních médiích